本周批发市场干椒价格基本稳定，当前处于消费淡季，餐饮等消费主体多按需采购，对于辣椒需求基本稳定；终端市场批发商多是随销随购，需求一般，整体购销平衡，行情无明显变化。湖南长沙高桥批发市场朝天椒报价11.80-12.30元/斤。