2020年11月21日，小辣椒各产区又遭遇降雨袭击，多产区交易暂停，辣椒供应量少，成交不快，价格暂稳。大辣椒产区新疆以对外发货为主，成交少，行情清淡；内蒙产区道路不畅，辣椒交易未能展开。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区辣椒市场上货量在120吨左右，由于凌晨降雨影响，今早辣椒交易未能展开，据天气预报显示，当地全天有雨，预计今日辣椒交易或因场地湿滑而不能进行；目前三樱椒上通货价格在7.20-7.30元/斤。

　　临颍产区辣椒上货一般，供应压力不大，干度好的货源占比少，主要是发市场客商和加工厂挑拣合适货源采购，多压价收购，农户让价出售，商贩要价略显坚持，购销随行，行情以稳为主；今早当地降雨，预计辣椒上货或会减少；新三樱椒上通货价格在6.80-6.90元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】

　　金乡产区昨日各市场辣椒上货总量并未增多，由于商贩下乡收不到干货，而湿度大的货源利润又小，所以很多商贩待业停收；但各市场上货仍以湿货为主，农户多让价卖货，采购商（主要发市场客商）压价挑拣比较普遍，干货价格坚挺但供应不多，整体交易不快，成交以干度论价；今日降雨进行中，辣椒交易处于暂停状态；目前新三樱椒上通货（干度高）价格7.15-7.25元/斤。

　　武城产区昨日白天晴朗，但全天辣椒上货量仍不算多，因降雨后辣椒干度降低，小贩下乡组织货源不易，导致上货少，主要是发市场客商条件干度好的货源采购，成交一般，价格基本稳定，行情暂无明显变化；目前新三樱椒上通货价格6.50-6.70元/斤。

　　献县产区由于辣椒价格走低幅度较大，农户卖货的积极性降低，发市场客商和加工厂也认可当前辣椒的价格，拿货积极性有所提高，但成交主要是干度好的货源，交易好转，价格稳定，成交量放大；目前2020年三樱椒上统货价格6.00-6.20元/斤，2020年新一代上统货价格7.40-7.50元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区当地气温较低，加之前两天罕见的大雪，当地交通仍未恢复正常，辣椒交易仍不能开展；速冻金塔价格1.50-1.60元/斤；北京红晒椒好货价格4.20-4.50元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区辣椒货源余量少，同时货源质量普遍偏差，采购商多采购干度高、质量高的货源，成交量少；当地以对外发货（国内客商前期采购的货源）为主，走货量大；目前红龙903新干椒报价在3.50-4.00元/斤；铁板椒新干椒报价3.60-4.50元/斤。

　　南方特色辣椒产区行情：

　　贵州虾子中国辣椒城市场辣椒供应量不大，由于农户新椒采摘已经结束，所以本地货源供应逐步减少，主要是国内加工厂采购货源，需求尚可，成交平稳偏快，价格无明显变化；目前满天星烘干椒好货价格在13.20元/斤左右；灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。