2020年第18周辣椒干周定基价格指数为100.80点，较上周下跌1.68点，环比下跌1.64%，同比指数为71.41点，与去年同期相比，下跌1.63%。

　　本周辣椒干定基价格指数较上周下跌，主要由于终端市场走货缓慢，采购商需求有限，市场货源供大于求导致辣椒价格下调，所以辣椒周定基指数较上周走低。