2020年2月份辣椒干月定基指数为116.02点，较2020年1月下跌0.08点，跌幅为0.05%；月环比指数为99.95点，较上月下跌0.75点，跌幅为0.74%；月同比指数为101.91点，比12月份价格指数下跌的5.92点，跌幅为5.49%。从走势图上来看，本月辣椒价格与上周基本持平。

　　本月受席卷全国的肺炎疫情的影响，各产区辣椒市场没有交易，月末个别的产区私下才开始有零星走货，因交易量很少，辣椒价格基本没有明显的调整，所以本月辣椒定基和上月基本持平。