2021年第13周辣椒干周定基价格指数为116.26点，较上周上涨0.2点;周环比指数为100.17点，较上周上涨0.17%;同比指数为115.58点，较上周上涨2.96点，与去年同期相比，上涨15.58%。

　　本周三樱椒行情稳中显弱，个别产区价格也出现下调，但由于上周新一代价格上涨后日均价提高，所以从辣椒价格指数看，本周指数较上周小幅走高。