2020年12月份辣椒干月定基指数为98.23点，月环比指数为96.67点，较2020年11月下跌2.97点，跌幅为2.98%;月同比指数为85.22点，较去年同期下跌14.78%。从走势图上来看，本月辣椒月定基指数较上月有小幅走低。

　　12月国内各品种辣椒基本都是下跌行情，价格较11月有不同幅度的走低，虽然部分品种辣椒价格有上涨表现，但并不能逆转掉价的大趋势;所以12月份月定基指数有明显的回调。