3月31日，望着眼前30亩挂满果子的黄灯笼辣椒，文昌市文城镇青山村委会党支部书记、村委会主任郑在潭满脸喜悦。近年来，青山村委会大力发展种养殖业，从一个村集体经济“空壳村”蜕变成如今的“产业发展示范村”。

　　文城镇青山村委会采取“村委会+公司+合作社+农户”的模式发展“订单农业”，春节前种植的30多亩黄灯笼辣椒如今喜获丰收。记者看到，枝条上黄澄澄的辣椒果长势喜人。“一个月前，我们采摘了首批黄灯笼辣椒，有5000多斤，每斤售价2.8元。现在采摘的是第二批，有万余斤，售价2.5元每斤。”郑在潭介绍，这些黄灯笼辣椒可陆续采摘到6月份，每周摘一次，预计平均亩产达4000斤，经济效益非常可观。另外，青山村实行“订单农业”，规避了辣椒价贱伤农的风险。

　　放眼望去，10多名农民冒雨在地里采摘辣椒，将辣椒打包好拉出地头，销往海南的辣椒酱加工厂。辣椒未熟，订单先至。从规模化种植、加工到销售，黄灯笼辣椒已拥有成熟的产业链，成为海南特色产业之一。

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