今日（3月12日），北方三樱椒交易活跃度尚可，整体涨势趋缓，目前小贩要价依旧偏硬，采购商继续跟进意愿有所下降，挑拣低价合适货源采购，买卖还较顺畅，货源剩余不多。云南文山产区以外调艳红供应为主，买家需求疲软，供需失衡明显，艳红价格小幅下滑。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区今日辣椒价格暂时稳定，交易比较活跃，市场上货量维持稳定，采购商拿货较为积极，其中老干妈供货商和部分储存商多青睐优质货源，交易偏快，发市场客商对价格略有抵触，刚需跟进拿货，购销一般，整体来看，大部分货源已经成交，剩余少量差货。目前三樱椒好货价格8.30-8.40元/斤，三樱椒上通货价格8.00-8.10元/斤。

　　临颍产区今日辣椒价格暂未继续上涨，当前发市场客商维持刚需拿货，老干妈供货商和其他一些辣椒加工厂也有采购需求，拿货量有所增多，当地货源供应量依旧一般，卖家多坚持要价，整体交易稳中略快。目前三樱椒晒椒上通货价格7.50-7.80元/斤，子弹头晒椒上通货价格7.50-7.80元/斤。

　　金乡产区辣椒交易人气提高，询价拿货的买家增多，主要是发市场客商，也有部分辣椒加工厂，整体需求有所放大，当地货源不好组织，上货整体偏紧，贩子卖货多挺价，议价成交为主，实际成交价格微硬。目前三樱椒晒椒好货价格7.70-7.80元/斤，三樱椒晒椒上通货价格7.50-7.60元/斤。

　　武城产区辣椒行情趋稳运行，采购商拿货主发国内批发市场，受下游走货不快影响，高价拿货也不积极，挑拣刚需采购为主，贩子卖货心态稳健，要价无意让价，成交价格暂稳。目前三樱椒上通货价格6.60-7.40元/斤，红太阳上通货价格7.40-7.70元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区辣椒交易较为活跃，行情稳中偏快，发市场客商和辣椒加工厂按需采购合适货源，短存卖家随行卖货，买卖有序推进，成交量稳定。速冻鲜椒行情暂无调整，货主不着急卖货，要价坚持，出口商按订单采购，交易依旧一般。目前北京红好货价格4.80-5.10元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区辣椒交易不旺，目前短存货源较为充足，卖家出货也较积极，但采购商拿货意愿不强，刚需采购为主，依据货源干度和质量，议价成交，价格暂无变化。目前红龙23价格 4.50-5.75元/斤。

　　南方特色辣椒产区行情：

　　贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，农户随行供应货源，上货量不算太大，优质货源占比偏小，采购商拿货积极性一般，以发市场客商挑拣采购为主，交易随行进行，价格整体较稳。目前满天星烘干椒好货价格在13.20元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在10.80元/斤左右。

　　云南文山砚山县稼依辣椒城周二（3月12日）是集中交易日，市场仍以外调艳红供应为主，上货有200吨左右，其余品种待售货源较少，采购商拿货意愿未见提高，需求较为疲软，小米椒交易尚可，价格稳定，艳红货源供需失衡明显，成交价格普遍走低2-3毛，货源剩余较多。目前本地小米椒去把烘干椒尾期货价格12.80-13.20元/斤，艳红去把烘干椒价格9.70-10.50元/斤。