今日（3月16日），小辣椒多产区预报有雨，整体上货少，意向买家也不多，购销氛围清淡，交易价格无变动。内蒙大椒行情稳定，干椒下货速度一般，鲜椒交易较为活跃。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区今日预报有雨，市场上货依旧比较少，发市场客商按需采购，交易偏淡，三樱八号基本全部成交，其他辣椒少量成交，价格无明显调整；目前三樱椒上通货价格13.00-13.20元/斤，子弹头价格12.50-13.50元/斤。

　　临颍产区今日预报有雨，买卖客商均比较少，维持少量交易，议价成交为主，价格未见起伏；今日三樱椒上通货价格12.10-12.40元/斤，子弹头上通货价格12.30-12.50元/斤。

　　金乡产区今日预报有雨，加之当地余货本就很少，前去采购的买家寥寥无几，零星交易维持，成交以质论价；目前三樱椒上通货价格12.40-12.60元/斤。

　　武城产区处于交易后期，剩货货源持续减少，质量也普遍不及前期，加之今日天气不好（预报有雨），交易更为清淡，小批量成交，价格不变；目前三樱椒上通货价格12.00-12.30元/斤；红太阳好货价格13.20-13.50元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区干椒价格平稳，目前库外椒剩余少，货源组织困难，偶有零星交易；冷库椒购销氛围不浓，发市场客商是采购主力，拿货心态谨慎，多青睐采购低价货源，交易随行，下货速度一般；速冻鲜椒行情偏快，因库存量偏少于往年同期，货主卖价较硬，出口商按需跟进，主流成交价格稳中偏硬；目前北京红冷库椒价格6.20-6.60元/斤，速冻金塔价格2.25-2.45元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　库尔勒产区辣椒价格稳定，随着当地货源持续减少，继续组织货源难度上升，外来客商逐渐返回，仅少数刚需买家挑拣拿货，交易以质论价；目前红龙23价格5.50-6.00元/斤。