3月6日清晨，第一缕阳光照进慈利县南山坪乡盐井村时，菜农们已伴着朦胧日光在地里头忙活了好一阵，今天，他们要做一笔“好生意”。

　　在村里的集中收购点，一辆白色的冷链保鲜车早早等候着。屋场上，村民们挑着箩筐、背着背篓、推着小车，把刚从地里采摘的新鲜蔬菜送过来，有序等候过秤。“包菜10斤，红菜苔6斤4两……”“杨家奶奶，这是你的菜钱128元。”收购工作人员边过秤记账，边递上菜款，菜农们个个喜上眉梢。

　　挑拣、分类、打包，再装上冷链车，大家有条不紊地忙碌着。自2016年至今，这场家门口的“收购会”已开启第7个年头。

　　收购商是本村村民廖晓洲，2016年，他萌生将腊肉、土猪、高山蔬菜等“家乡味”土特产推销出去的想法，于是回乡创业，开始小规模收购。但盐井村位于拉磨谷峡谷深处，通往村子的公路蜿蜒曲折，他干脆直接把“市场”搬进村子，搬到村民家门口。又注册成立了拉磨谷农业科技有限公司，将拉磨谷庄园菜门店开到了省会长沙。

　　“我们把农户的蔬菜收来后，第一时间通过慈利县农产品监督检验检测站进行抽样检测，结果合格后，再运送到长沙，配送至拉磨谷庄园菜各个门店。”廖晓洲介绍道，从生产地到门店全程冷链直达，蔬菜新鲜无污染、口感好，客人非常认可，需求量也稳步增长，他便与农户签订采购协议，鼓励大家安心种菜，不担心销路。这几年，送菜农户从零星几户增长到常年合作近40多户，收入最高的一年能挣2万元以上。

　　南山坪乡盐井村支部书记孟庆铣介绍，村里空巢老人较多，前来送菜的主要是六七十岁的老人家，每逢周一、周五固定“收菜日”，老人们比什么都开心。目前，盐井村的高山蔬菜已经抢“鲜”上市，跨越数百公里，端上省城市民的餐桌。

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