一、辣椒育苗移栽要点

　　辣椒育苗移栽不仅节约成本，而且可以早采收、早上市，提高红果率进而提高产量。辣椒育苗移栽那么多的好处，细心培育也是必不可少的。

　　１．移栽时间。小辣椒移栽时要选择大苗、壮苗，苗高15～20厘米，有６～10片叶，已经现蕾开花，根系发达、完整并带有老床土的苗子，苗子的叶色黑绿属正常。在谷雨前后，即４月下旬至５月上中旬，地温开始稳定在１７℃～18℃时移栽比较适宜。过早易受冻害，不会生新根，缓苗慢，容易形成小老苗；过晚则影响产量。

　　2．移栽方法。移栽小辣椒要看天、看地、看苗。看天，就是在晴天的傍晚或者阴天进行，最忌雨天移栽。看地，就是看土壤墒情，以黑墒移栽为宜。看苗，就是要选大苗、壮苗，移栽根系发达的苗子，能提高移栽苗的成活率。

　　一般采取一条龙移栽法：起苗（要多带土，少伤根）、运苗（要防止机械损伤）、刨坑（或冲沟或平栽）、施肥（每穴一把有机肥）、栽苗（栽直压实）、浇水（要浇一碗救命水、返苗水）、撒毒饵（每亩地用90％晶体敌百虫150克加温水1.5公斤化开，均匀喷洒在５公斤炒过的麦麸上闷４小时即可）、培土（用以防倒苗、保墒）等连续作业，一次完成。只要在移栽中环环扣紧，就能一次定植全苗。

　　3．合理密植。小辣椒株形紧凑，分枝力弱，不易徒长又较耐阴，适宜密植。合理密植既能充分利用阳光和地力，使个体和群体得到协调发展，多结椒、长大椒、椒籽多，又能早发棵、早结椒，提高辣椒的品质。据中国农科院蔬菜所测定，辣椒合理密植与稀植相比，在高温月份土壤温度降低１℃～２℃，能降低气温２℃～５℃，空气相对湿度平均增高13％。能降低光照强度，从而使病毒发病率降低１７％左右，病性指数为6.4。因此密度能改变小气候，以株增产，是夺取高产的一项重要技术措施。

　　二、辣椒移栽后追肥的方法

　　移栽后的辣椒在浇定植水的时候就可以施肥，建议施入少量的水溶磷（当然不是磷酸二铵、过磷酸钙），可以促进新根生长、提高成活率。

　　1、追肥在植株成活后，亩施1%硫酸铵水溶液约500kg，点根浇。

　　2、在植株现蕾时，用40%人粪尿约600kg或硫酸钙15kg兑水4%水溶液点根浇。

　　3、于5月下旬，第一簇果实开始长大。这时需要大量的营养物质来促进枝叶生长，否则不但影响结果而且植株生长也受到抑制。宜用速效性肥料，每亩用50%人粪尿约800kg。点根烧或硫酸铵约10kg，过磷酸钙约5kg，将上述肥料混匀后条施或穴施，后浇水。

　　4、在6月下旬，天气转热，正是结果旺期，结合送水，用肥量和施肥方法参照第三次追肥

　　5、在8月上旬，气温高，辣椒生长缓慢，叶色淡绿，果实小而结果少，每亩施20%人粪尿约800kg或2%硫酸铵水溶液，以促进辣椒秋后枝叶的生长和结果。

　　6、追肥在9月中旬，施用量和施肥方法参照第五次，保证生长后期的收获。

　　由于辣椒整个生长过程需肥量大，辣椒施肥次数多是保证长时间生长结果和抗恶劣环境的需要。